I te wa o te Taiopenga Poti Tarakona, Whakamatauhia nga Dumpling Raihi reka

Te Taiopenga Poti Tarakona, e mohiotia ana ko Duanwu Festival, he hararei Hainamana tuku iho ka mahia i te rima o nga ra o te rima o nga marama o te maramataka marama. I tenei tau, ka whakanuia hei te 14 o Hune. He nui tona hitori kua neke atu i te 2,000 tau, ka tohuhia e te maha o nga tikanga me nga mahi whakamiharo. Ko tetahi o nga tikanga e tino arohaina ana i tenei huihuinga ko te kai i nga dumplings raihi reka, e kiia nei ko zongzi.

Ko te Taiopenga Poti Tarakona te takenga mai i Haina o mua, he hononga ki te kaitito rongonui a Qu Yuan. He kaitito me te kaikawe whenua a Qu Yuan i te wa o te Pakanga o nga whenua i tino whakapau kaha ki tona whenua tupu o Chu. Heoi, i te hinganga o tona whenua ki nga ringa o te hoariri, ka toremi ia ki te awa o Miluo na te pouri. Ko nga tangata o te takiwa, he mea whakamihi me te whakaute ki a Qu Yuan, ka oma ki te awa ki te whakamatau ki te whakaora ia ia engari kua roa rawa. Kia kore ai e kainga tona tinana e nga ika me nga wairua kino, ka makahia e ratou nga putunga raihi kua takaia ki te rau bamboo ki te awa.

Ka whakanuia te Taiopenga Poti Tarakona hei whakamaumaharatanga i a Qu Yuan i patu i a ia ano me te aukati i nga wairua kino. Ko te huihuinga he maha nga tikanga me nga mahi, tae atu ki nga whakataetae poti tarakona, te hanga me te kai raihi dumplings, te mau miro hiraka karakara, me te whakairi i nga putea otaota. E whakaponohia ana ka kawea mai e enei tikanga te waimarie, te whakamarumaru i nga wairua kino, me te whakatairanga i te hauora.

Ko tetahi o nga mea nui o te Taiopenga Poti Tarakona ko te kai raihi pupirikana. Ka mahia te dumpling raihi ma te takai i te raihi raihi me nga momo whakakī ki roto i nga rau bamboo, ka kohuatia, ka koromamao ranei. Ka taea te rereke nga whakakii, me nga whiringa rongonui tae atu ki te kopu poaka, te kaareti, te harore, me te whakapiri pini whero. Ko nga dumplings raihi ehara i te mea reka anake engari he tohu tohu ano hoki. Ko te ahua o te tara te tohu mo te pupuri i nga tikanga tuku iho a nga tupuna, ko nga rau bamboo e whakaponohia ana hei pare atu i nga wairua kino.

I te wa o te Taiopenga Poti Tarakona, ka hui tahi nga whanau me o hoa ki te mahi me te tiri i te dumpling raihi. He wa mo te hono me te ngahau ki a raatau ano. Kei ia whanau a ratou tikanga huna me a ratou tikanga mo te hanga dumpling raihi, kia mau tonu te tikanga me te tuku iho ki nga whakatipuranga.

I runga i te wairua o te Taiopenga Poti Tarakona, HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. he kamupene e whakanui ana, e awhi ana i nga tikanga tuku iho. I whakapumautia i te tau 1996 e HSU, he tohunga te kamupene ki te hanga me te hokohoko hua whakarewa me nga miihini e rite ana. Ma o matou ake wheketere e hanga whao, maata, me nga miihini, ka whakatapua matou ki te whakarato i nga hua kounga teitei e tika ana mo nga momo ahumahi.

He rite tonu ki nga dumplings raihi, he mea hanga pai a tatou hua whakarewa, he mea hanga hei whakatutuki i tetahi kaupapa. Ka aro nui matou ki te kounga o a maatau hua me te whakarite kia tutuki nga paerewa teitei. Ko ta matou piripono ki te hiranga kua whai ingoa matou hei kaiwhakarato pono, pono hoki.

I a matou e whakanui ana i te Taiopenga Poti tarakona, ka whakaaro ano matou ki nga uaratanga e tohu ana - te kotahitanga, nga tikanga tuku iho, me te ngakau kore. Ko enei uara kei te kaupapa o to taatau kamupene. Ka whakapau kaha matou ki te whakapakari i te whakaaro kotahitanga i waenga i a matou kaimahi me o taatau kiritaki, ki te pupuri i nga tikanga tuku iho i roto i a maatau mahi pakihi, me te whakapumau i te ngakau kore ma te tuu i nga hiahia o o taatau kaihoko ki te tuatahi.

Hei whakamutunga, ko te Tarakona Poti Festival he hararei Hainamana e whakanui ana i nga tikanga me te noho tahi. Ma te whai waahi ki nga mahi pera i te reihi poti tarakona, te mau miro hiraka karakara, me te mahi me te kai raihi dumplings, ka mihi tatou ki o tatou tupuna me te pare atu i nga wairua kino. HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. ka tiritiri i te wairua o te hakari ma te awhi i nga tikanga tuku iho, te whakarato hua-kounga teitei, me te whakarite i te pai o nga kaihoko. No reira, kia hui tahi tatou, ka reka nga pupirikana raihi reka, ka whakanui i te Taiopenga Poti Tarakona i runga i te tino tikanga.